Skip to main content

Sambal Indonesia dalam menu ala Jepang

Kenal Hokben ? Iyaaaa yang dulu namanya Hoka Hoka Bento, restoran asli Indonesia dengan menu ala Jepang. Tahun 2013 manajemen merubah nama tersebut dan meremajakan logo menjadi gambar kepala Taro dan Hanako. Lhoooo kok restoran asli Indonesia ? Nahhhh... kalau masih menganggap Hokben adalah restoran yang asli dari Jepang sonohhhh, anda kecele dehhhh. Kebenarannya dapat di peroleh melalui sosial media dari Hokben itu sendiri, silakan "berteman" yesss ?
sosmed Hokben
Karena memang asli Indonesia, rasanya tidak terlalu mengagetkan dan sah-sah saja jika resto ini meluncurkan varian menu baru, berupa varian sambal. Latar belakang di luncurkannya varian ini adalah karena orang Indonesia memang rata-rata menambahkan sambal pada berbagai jenis makanan yang di konsumsinya. Kekayaan rempah makanan dan rasa pedas yang menggoda membuat manajemen Hokben menghadirkan Sensasi Dasyat dengan memadukan makanan Jepang dengan sambal khas Indonesia.

Menu varian sambal ini yang di namakan menu Hoka Suka, dengan tambahan acar kuning dan kering kentang pada setiap menu. Seru banget yaaaa... Perpaduan dua makanan dari dua budaya yang berbeda tetapi tetap matching, menggoyang lidah dan membuat kepala ngebul karena huh hah pedessssss... Ada tiga macam sambal yang di sediakan, yatiu sambal Hijau, sambal Matah dan sambal Bawang. Terus apa enak perpaduan rasanya jika makanan ala Jepang di cocol sambal ala Indonesia ? Ternyata maknyooossss loooo... Karena saya sempat mencicipinya di akhir bulan Februari lalu.
menu Hoka Suka
Hari itu saya mampir ke Hokben Tangerang Kota yang melayani konsumen setiap hari selama 24 jam penuh. Wahhhhh, alamat bisa pesan lewat ojol atau lewat call centernya niy malam-malam kalau kelaparan. Senangnya menemukan pilihan baru untuk ganjel perut malam-malam. Hahaha.. Selain buka 24 jam, Hokben Tangerang Kota ini juga memiliki ruang untuk acara Ulang Tahun dan gathering dengan kapasitas 116 kursi. Selain itu, terdapat pula mushola untuk beribadah. Letak Hokben Tangerang Kota ini sangat strategis di sebelah kantor Polres kota Tangerang. gampang kan nyarinya, yessss ?
call center untuk layanan delivery
sertifikat sistem jaminan halal
Hokben sudah mengantongi Serifikat Halal sejak tahun 2008 dan saat ini sudah memiliki Sertifikat Sistem Jaminan Halal yang di keluarkan oleh MUI pada tanggal 27 september 2017. Sertifikat Sistem Jaminan Halal yang berlaku 4 tahun ini bukan saja menjamin bahwa makanan di restoran ini halal tetapi juga melingkupi seluruh pemasoknya, Jadi bukan hal main-main lagi dalam perolehannya. Top Markotop untuk hal satu ini...



Kartina Mangisi & me
Menurut Kartina Mangisi, Communication Divison Head Hokben konsumen yang datang ke outlet Hokben jarang yang datang sendirian. Biasanya bersama keluarga atau teman-teman dan memang saat saya makan di sana demikian adanya. 
suasana resto saat saya mampir
Ayooooo ke Hokben....


Comments

Popular posts from this blog

Ke Bali tanpa kemana-mana - sebuah cerita kehidupan

Wah asyik ya ke Bali... Kemana saja, ke pantai apa, ke pura apa, lihat penyu gak, surfing, zoo ? Makan  di nasi ibu "X" gak, bebek "Y" gak, sate "Z" gak ? Beliin gw oleh-oleh dunk, pie susu merek "A", pia "B", lapis legit "C", kain2 Bali, dll yaaa... Jawaban yang paling keren yang saya katakan adalah GW GAK KEMANA MANA..... Trus, pada sewot dunkkkkk, lhaaa loe ngapain ke Bali ?  ------------------------------------------

Iya saya ke Bali 5 hari 4 malam tapi hampir tidak ke daerah tujuan wisata sama sekali, sampai akhirnya sore sebelum kami pulang sempat lihat sunset di Kuta. udah cuma itu doank. Saya juga tidak makan ke resto terkenal atau tempat makan yang keren kekinian atau yang biasa di sambangi saat ke Bali. Saya cuma pindah tempat tidur doank..... Iyaaaa bener, saya cuma tinggal di hotel, ngobrol, tertawa sampai sakit perut, bertengkar dan berbaikan lalu tertawa lagi begitu terus sampai pulang. Kami juga sempat mampir ke …

Menghargai yang terlambat ? No way

Dua bulan ini saya menghadiri banyak acara bagus-bagus yang di selenggarakan oleh beberapa perusahaan besar. Senang rasanya karena banyak yang saya pelajari dalam berbagai acara tersebut. Dari berbagai acara yang saya hadiri, ada yang di kelola dengan baik tetapi secara rata-rata saya kecewa dalam satu point penting, yaitu mengenai jadwal di mulainya acara.
Saya memang orang yang memiliki kejelekan "terlalu tepat waktu" sehingga saya selalu merasa terganggu dengan waktu yang tidak jelas dan tidak sesuai jadwalnya. Buat saya awal yang baik adalah kunci kesuksesan dan untuk sebuah acara, dan awal yang baik adalah mulainya acara tepat waktu. Tentunya selain keramahan panitia, menariknya acara itu sendiri, terpenuhinya kepentingan saya di acara tersebut, dll.
Mengamati beberapa acara dalam dua bulan ini dan mengingat banyaknya acara yang saya hadiri di sepanjang kehidupan saya, jujur saya merasa ada yang salah dengan urusan waktu ini. Untuk kesekian kali, saya merasa ada yang tida…

Memilih kaca film untuk mobil

Kali ini saya ingin berbagi mengenai seluk beluk kaca film mobil. Buat saya pribadi, kaca film di butuhkan karena sebagai pengendara perempuan, risih rasanya jika terlihat langsung dari luar mobil saat berkendara dan juga agak serem jika terlihat sedang berkendara sendirian melewati jalanan sepi di malam hari. Kejahatan bisa terjadi dimana saja dan tidak memandang jenis kelamin siy, tetapi tetap saja kalau perempuan kayanya lebih dipilih sebagai sasaran empuk, yaaa...
Ternyata banyak juga kegunaan lain dari kaca mobil selain hal tersebut di atas. Saya mendapatkan informasi ini dari acara yang di selenggarakan oleh Mobil 123 sebagai portal otomotif nomor 1 dan V Kool Indonesia bekerjasama dengan Indonesian Social Blogprerneur (ISB) pada hari Rabu, 26 Juli 2017 kemarin di V Kool Flagship, jalan Trembesi, Jakarta Utara. Jadi apa saja ya kegunaannya ?  Menahan sinar matahari masuk langsung ke dalam mobil Tanpa menggunakan kaca film, suhu dalam mobil saat parkir menjadi lebih panas 70% di ban…