Saat saya bekerja dulu, saya tidak pernah memasak, apalagi bikin cake. Bisa dihitung dalam jari dah saya melangkah masuk dapur. Tetapi karena sudah 4 tahun ini saya menjadi full time ibu rumah tangga, akhirnya ketemu juga tuh pintu dapur, hehehe... Jadi saya adalah seorang pemula dalam hal mengolah bahan-bahan makanan.
Makanya saya senang sekali saat mendapatkan kesempatan ikut iLotte Hangout. Bersama mommy mommy lain, saya mencoba resep praktis dan mudah, bahkan tanpa menggunakan kompor. Seruuuu banget looo, belajar bersama @ladybakecookingclass membuat cakes.
 |
| Niy yang ngajarin kita buat cakes, mbak Putri Habibie - dokumen pribadi |
Cakes ini juga tidak seperti jenis dessert biasanya yang mengandung banyak kalori, sehingga aman untuk mommy-mommy yang tetap ingin menjaga kelangsingannya. Salah satu bahan cakes ini adalah Heavenly Blush Yoghurt. Yoghurt adalah susu yang dipadukan dengan bakteria asam laktat melalui proses fermentasi.
Mengandung banyak protein menyebabkan yoghurt dapat membantu pertumbuhan tulang dan melancarkan pencernaan. Yoghurt mengandung asam amino yang dapat membantu membakar lemak sehingga dapat mempermudah / membantu dalam proses diet penurunan berat badan.
Kebetulan merk Yoghurt yang di gunakan kali ini adalah Heavenly Blush yang sedang diskon sampai 7 Agustus 2018 jika kita belanja di iLotte. Mana ada promo diskon ongkos kirim pula.... cusss lah pada belanja. Tinggal pencet-pencet hp, barang di anter.. Kurang gampang apa coba belanja online ini ?
 |
| ini manfaat yoghurt yang di gunakan saat cooking class - diambil dari website produk |
Mengenai iLotte
iLotte adalah bisnis e-commerce yang dimiliki oleh Salim Group dari Indonesia dan Lotte Group dari Korea Selatan. iLotte menawarkan berbagai pilihan produk di bidang fashion, kecantikan & kesehatan, kebutuhan ibu & anak, elektronik dan kebutuhan rumah tangga, olahraga dan hobi serta makanan dan minuman. Yang membedakan dnegan e-commerce lain adalah seluruh produknya adalah produk resmi (authorized brand) dan bukan dari reseller. iLotte juga menawarkan Flash Delivery yang merupakan jasa pengiriman barang berdurasi 3 jam dari pembelian untuk wilayah DKI Jakarta.
Resep no baked Cheese Cakes
Bahan-bahan :
- Biskuit (bisa marie/oreo dll)
- Yoghurt
- Cheese Cream
- Whipped Cream
- Vanilla Essence
- Gula pasir
- Gula Halus
- Strawberry / buah-buahan lain
Takarannya memang tidak diberikan, silakan disesuaikan dengan wadah yang akan di gunakan.
 |
| sebagian bahan yang di gunakan - dokumen pribadi |
Alat-alat :
- Cetakan cakes
- Blender (atau bisa dihandurkan dengan tangan dan sendok makan saja)
- Pisau untuk memotong buah
- Pengaduk adonan
- Wadah untuk adonan cream
 |
| cara bikinnya begini - dokumen pribadi |
Cara membuat :
- Hancurkan biskuit dengan cara di blender kasar atau dipatahkan kecil / halus, sesuai selera
- Strawberry/buah di potong kecil tipis dan tambahkan gula pasir. Aduk sampai juicy
- Aduk cheese cream, whipped cream (1/2 takaran cheese cream), vanilla essence, yoghurt dan gula halus sampai rata
- Tata berlapis pada cetakan, di mulai dari biscuit yang sudah hancur, adonan cream, strawberry dan di tutup dengan adonan cream lagi.
- Hias cakes, diamkan
- Masukkan dalam kulkas kalau ingin di sajikan dingin.
 |
| hasil buatanku dan mbak Yessy - dokumen pribadi |
Taraaaaaa..... Jadi deh tuh dessert kita. Yukksss di coba
Komentar
Posting Komentar